Kabar BUMN - Setelah disemayamkan selama tiga hari, Paus Fransiskus dimakamkan pada Sabtu (26/4/2025).
Ketiadaan Paus Fransiskus tidak akan menghapuskan kenangan dunia akan sosok pemimpin agama tersebut.
Paus Fransiskus tak hanya pemimpin yang rendah hati dan mampu menyentuh hati orang lintas agama.
Di buku Eating with Pope Francis dituliskan ia pun seorang pencinta kuliner yang sesederhana karakternya.
Baca Juga: Fakta dan Sejarah Gereja Basilika Santa Maria Maggiore, Tempat Paus Fransiskus Dimakamkan
1. Empanadas
Kuliner khas Argentina ini bentuknya sedikit mirip dengan pastel dan panada di Indonesia.
Sejak kecil Paus Franciskus suka menikmati empanadas buatan neneknya.
Empanadas terbuat dari adonan roti diisi daging, keju, telur, dan sayuran. Setelah itu digoreng.
Empanadas merupakan camilan murah dan lezat yang bisa ditemukan di setiap tempat di Argentina.
Baca Juga: Mengenang Paus Fransiskus, Ini Tempat-tempat yang Dikunjungi selama di Indonesia
2. Yerba Mate
Yerba mate adalah teh herbal tradisional dari Amerika Selatan.
Untuk membuatnya, daun yerba mate kering disiramkan dengan air panas.
Biasanya yerba mate dituangkan dalam wadah khusus dan memiliki alat pengaduk khusus juga.
Menikmati yerba mate lebih dari sekadar meminum teh tapi juga bagian dari solidaritas komunitas.