Kabar BUMN - Ketupat jadi salah satu makanan khas yang selalu hadir di momen Lebaran, baik Idul Fitri maupun Idul Adha.
Namun, sering kali sisa ketupat tak langsung habis dan sayang kalau harus dibuang.
Nah, kamu bisa menyimpannya untuk dikonsumsi esok hari, asalkan tahu cara penyimpanan dan pemanasan yang benar.
Baca Juga: Jangan Lewatkan! Magang Admin Perpustakaan di Perum Perhutani Kota Madiun, Ini Syarat dan Jadwalnya
1. Simpan di Kulkas agar Tidak Cepat Basi
Jika kamu hanya berencana menyimpan ketupat untuk keesokan harinya, cukup simpan dalam kulkas. Gunakan wadah tertutup seperti tempat bekal makanan atau plastik kedap udara agar ketupat tidak terkena udara langsung.
Cara ini mencegah ketupat basi dan memudahkanmu menghangatkannya kembali saat dibutuhkan.
Baca Juga: GDPS Rekrut Crew Support untuk Penempatan Garuda Indonesia Bali, Cek Detailnya!
2. Kukus Ulang untuk Jaga Tekstur
Untuk menjaga tekstur ketupat tetap kenyal dan tidak kering, cara terbaik dalam menghangatkannya adalah dengan dikukus. Kukus ketupat selama 15 hingga 20 menit agar panasnya merata secara perlahan.
Metode ini lebih baik dibandingkan langsung memanaskan dengan suhu tinggi karena bisa membuat ketupat jadi keras.
Baca Juga: Menguji Adrenalin di Air Terjun Bertingkat Bukit Sebantung, Surganya Canyoning Pemula
3. Microwave Juga Bisa, Asal Dibungkus
Saat kamu sedang terburu-buru, microwave bisa jadi solusi paling cepat untuk menghangatkan ketupat. Tapi jangan lupa bungkus dulu ketupat dengan tisu basah atau daun pisang supaya tetap lembap.