Kabar BUMN - Idul Adha selalu identik dengan olahan daging kurban, terutama daging sapi. Salah satu masakan favorit yang kerap hadir di meja makan saat momen ini adalah rendang.
Rasanya yang kaya rempah, teksturnya yang empuk, dan daya tahannya yang lama membuat rendang jadi pilihan tepat untuk diolah dalam jumlah besar.
Nah, kalau kamu berencana masak rendang saat Idul Adha, berikut panduan praktis agar hasilnya enak, empuk, dan bisa dinikmati lebih lama.
Baca Juga: Lagi-Lagi Harga Spesial! DAMRI Beri Diskon 15% untuk Rute Favorit Musim Liburan
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
-
1 kg daging sapi (disarankan bagian paha atau sengkel)
-
1 liter santan kental dari 2 butir kelapa
-
4 lembar daun jeruk
-
2 lembar daun salam
-
2 batang serai, memarkan
-
1 lembar daun kunyit, simpulkan
-
Garam dan gula secukupnya
Bumbu halus:
-
15 butir bawang merah
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.Tags
Terkini
7 Kota Ramah Anak di Indonesia, Destinasi Wisata Sempurna untuk Liburan Sekolah
Kamis, 4 Juni 2026 | 12:30 WIB 
Turun Ratusan Anak Tangga, Hadiahnya Pantai Cantik yang Masih Sepi di Bali
Kamis, 4 Juni 2026 | 11:00 WIB 
Libur Sekolah di Jakarta, Ini 7 Taman Bermain yang Tawarkan Pengalaman Seru dan Edukatif
Kamis, 4 Juni 2026 | 09:45 WIB 
Bunga Matahari Raksasa dan Sayap Malaikat Hadir di Prambanan, Sudah Foto di Sini?
Kamis, 4 Juni 2026 | 08:30 WIB 
Kebanyakan Makan Daging Kurban Bikin Sembelit? Ini 6 Tips Ampuh untuk Mengatasinya
Kamis, 4 Juni 2026 | 07:00 WIB 
Dieng Culture Festival 2026 Kembali Digelar, Ada Ruwatan Anak Gimbal hingga Jazz Atas Awan
Rabu, 3 Juni 2026 | 22:00 WIB 
Kawasan di Osaka yang Masih Sepi dari Turis, Mungkin Berpapasan dengan Warga Lokal
Rabu, 3 Juni 2026 | 21:00 WIB 
7 Gunung Tertinggi di Pulau Jawa yang Cocok Masuk Daftar Pendakianmu
Rabu, 3 Juni 2026 | 20:00 WIB 
Daerah di Jepang yang Paling Jarang Dikunjungi Turis, Biaya Hidupnya Juga Lebih Murah
Rabu, 3 Juni 2026 | 18:30 WIB 
Baru Tiba di Jogja? Ini 5 Tempat Wisata Dekat Stasiun Tugu yang Praktis Dijelajahi
Rabu, 3 Juni 2026 | 17:00 WIB 
Pantai Sombu yang Memesona, Spot Menyelam Paling Populer dan Terindah di Wakatobi
Rabu, 3 Juni 2026 | 15:30 WIB 
Bukan Cuma Nilai dan IPK, Soft Skill Ini Penting di Dunia Kerja
Rabu, 3 Juni 2026 | 14:00 WIB 
Jalur Mudah dan View Juara, Buffalo Hill Garut Layak Masuk Bucket List
Rabu, 3 Juni 2026 | 13:00 WIB 
Kuliner Khas Wakatobi, Didominasi Ikan dan Umbi-umbian Lokal
Rabu, 3 Juni 2026 | 11:30 WIB 
Pantai Minajaya, Tempat Menikmati Laut dan Suasana Kampung Nelayan di Sukabumi
Rabu, 3 Juni 2026 | 10:00 WIB 
Tempat Menyaksikan Bunga Bangkai, Si Bunga Raksasa Langka, Unik, yang Masa Mekarnya Paling Lama Seminggu
Rabu, 3 Juni 2026 | 08:30 WIB 
Tanpa Sadar Sudah Terganggu dengan Prokrastinasi di Tempat Kerja, Ini Cara Menghentikannya
Rabu, 3 Juni 2026 | 07:00 WIB 
8 Tips Aman Berenang di Air Terjun agar Terhindar dari Risiko Kecelakaan
Selasa, 2 Juni 2026 | 22:00 WIB 
7 Rekomendasi Buah yang Cocok untuk Menu Diet, Sehat dan Mengenyangkan
Selasa, 2 Juni 2026 | 20:45 WIB 
Uang Saku Pas-pasan? Simak 8 Tips Mengatur Keuangan bagi Mahasiswa Rantau agar Cukup Sampai Akhir Bulan
Selasa, 2 Juni 2026 | 19:30 WIB
Artikel Terkait
Tips Mengolah Daging Kambing Kurban agar Tidak Bau Prengus, Masakan Jadi Lebih Lezat
Tips Memasak Daging Kurban Jadi Rendang yang Empuk dan Lezat, Simak Rahasianya!
Waspadai Deretan Penyakit yang Sering Kambuh Pasca Iduladha, Makan Daging Kurban Berlebih Jadi Pemicunya
Hindari Sembelit karena Kebanyakan Makan Daging Kurban, Simak Tips Agar Pencernaan Tetap Lancar
Olah Daging Idul Adha Sampai Matang, Hindari Risiko Penyakit dari Parasit dan Bakteri Berbahaya