3. Nasi liwet jolem
Kuliner Sunda terkenal ini di Pangandaran ada racikannya sendiri dan sudah ada sejak zaman dulu.
Pembeda nasi liwet khas Pangandaran ini di penggunaan jantung pisang kepok ditambah ikan mujair.
Jantung pisang kepok sangat mudah ditemukan di daerah Pangandaran.
Nasi liwet jolem sering dinikmati dengan pencok kacang panjang dan karedok lenca.
Baca Juga: Santirah River Tubing: Serunya Uji Adrenalin Body Rafting di Pangandaran
4. Tulang jambal roti
Ada banyak sisa tulang ikan membuat masyarakat Pangandaran memanfaatkannya jadi kuliner unik.
Tulang jambal roti terbuat dari sisa tulang ikan asin yang daging ikannya masih menempel.
Tulang jambal roti dimasak dengan bumbu cabai merah dan petai.
Menu ini paling cocok dimakan bersama nasi panas.
Baca Juga: Pangandaran Tak Hanya Pantai, Kunjungi Juga Aquarium Indonesia!
5. Dawet Pangandaran
Bila dawet umumnya terbuat dari cendol, berbeda dengan dawet pangandaran.
Bahan utamanya dari ketan hitam diberi santan kental, gula aren, dan serutan es.
Rasanya manis dan sedikit gurih. Cocok dengan udara Pangandaran yang selalu panas.***