Tren macha
Meluasnya macha sebagai kuliner kekinian dimulai tahun 2010 diawali di Eropa dan Amerika serikat.
Sebelumnya tahun 2004, seorang pengusaha di Brooklyn, Amerika Serikat membuka MatchaBar.
Tempat ini menawarkan macha sebagai alternatif pengganti kopi.
Baca Juga: Tidak Ada di Indonesia, Pastikan Mencari Onigiri Lezat dan Nikmat Ini Selagi di Tokyo, Jepang
Tahun 2018 gerai kopi Starbucks memperkenalkan macha pada konsumen di Inggris.
Kepopulerannya perlahan meluas, sampai semua gerai kopi ini memiliki varian macha.
Orang pun mulai mencoba menambahkan macha pada makanan dan minuman lainnya.
Influencer media sosial, baik Instagram dan TikTok, membuat popularitas macha semakin mendunia.***