3. Takikomi gohan
Nasi campur ala masyarakat Jepang ini terbuat dari nasi dimasak dengan dashi, kecap, jamur, sayur, dan daging.
Untuk pilihan sayur dan daging bebas, tergantung ketersediaan bahan.
Kadang orang menambahkan rebung, wortel, jamur shitake, jamur enokki, burdok, salmon, tiram, dan banyak lagi.
Cara masaknya mirip dengan nasi liwet dimana semua bahan dan bumbu dimasak bersama beras.
4. Chazuke
Chazuke adalah nasi putih yang disiram dengan air panas yang telah diberi teh hijau dan dashi.
Setelah itu diberi taburan beragam topping. Misalnya acar plum, nori, salmon, atau lainnya.
Biasanya orang Jepang mengkonsumsi chazuke untuk memanfaatkan sisa nasi agar tidak terbuang.
Proses membuat nasi yang sulit ditemukan di luar Jepang ini cukup mudah sehingga bisa dimakan kapan saja.
Baca Juga: 6 Gadget yang Penting Dibawa di Saat Traveling ke Luar Negeri
5. Onigiri
Onigiri atau nasi kepal sering menjadi menu camilan atau pun menu bekal orang Jepang.
Onigiri sengaja dibuat dalam ukuran yang mudah dibawa.
Isinya beragam, mulai dari tuna, salmon, acar plum, hingga daging asap, teriyaki, dan banyak lagi.
Onigiri mudah ditemukan di konbini dan supermarket. Bila ingin yang istimewa bisa beli di kedai onigiri.***