ragam

Tempat Kuliner di Yogyakarta yang Masaknya Menggunakan Tungku Kayu, Gaya Tradisional Penambah Kelezatan Rasa

Senin, 13 Oktober 2025 | 11:30 WIB
Proses memanggang ayam dengan tungku di Ayam Panggang Tungku Kuali, Yogyakarta. (Kolase foto: Google/Muhammad Saeful hafidz - Prita Dian)

Kabar BUMN - Selain kelezatan, satu hidangan bisa disukai orang sering juga karena keunikannya.

Misalnya, hidangan unik yang dimasaknya dengan menggunakan tungku dan kayu bakar.

Selain unik, penggunaan tungku dan kayu bakar juga mampu membawa orang pada suasana nostalgia.

Berikut beberapa tempat makan yang masaknya kembali menggunakan kayu bakar.

Baca Juga: Pemandian Air Panas di Sukabumi, Sumber Airnya dari Dalam Perut Bumi dan Udaranya Sejuk Alami

1. Ayam Panggang Tungku Kuali
Berbeda dengan ayam panggang lainnya, tempat ini khusus menggunakan kuali dari tanah liat dan kayu bakar.

Ini memberikan sensasi rasa berbeda dan adanya aroma bakar yang menggoda.

Daging panggangannya pun terasa lebih empuk dengan sari-sari lemak yang melimpah.

Baca Juga: Jadilah Pecinta Alam Sejati, Jangan Tinggalkan Sampah Saat Mendaki Gunung, Ini Caranya

Ayam Panggang Tungku Kuali menyediakan dua rasa. Pedas dan original yang gurih.

Ayam disajikan dengan nasi, lalapan, dan urap segar. Satu porsi mulai dari Rp22.000 saja.

Ayam Panggang Tungku Kuali berlokasi di jalan Langensari, Klitren, Kecamatan Gondokusuman, Yogyakarta.

Baca Juga: Keliling Bandung Tanpa Bayar Tiket Masuk? Ini 7 Spot Gratis yang Seru!

Suasana di Gudeg Pawon. Pembeli mengambil sendiri menu pilihannya di dapur yang berada dekat tempat masak yang menggunakan tungku kayu bakar. (Wisata Kuliner Jogja juliachan_real via targethukum.com)

2. Gudeg Pawon
Bagi penggemar gudeg, tempat makan yang satu ini sudah tidak asing lain.

Halaman:

Tags

Terkini