Kabar BUMN - Dipercaya mendukung gaya hidup sehat, matcha kembali tren di Jakarta.
Matcha ini dimanfaatkan untuk bahan utama beragam kuliner, dari minuman, kue, bahkan menu berat.
Ini mendorong tumbuhnya banyak kafe matcha di Jakarta dengan menu andalan yang berbeda-beda.
Kreativitas penyajian dan inovasi produk membuat kafe ini populer di kalangan pecinta kuliner Jakarta.
Baca Juga: Ragam Jenis Sup Herba dari Berbagai Negara, Kuliner yang Dianjurkan di Tengah Cuaca Tak Menentu
1. Uji Matcha
Bisa dibilang ini kafe matcha pertama di Jakarta. Pertama buka di Grand Indonesia, lalu di Kota Kasablanka.
Tempatnya kecil tapi nyaman dengan interior aestetik khas Jepang.
Uji Matche menggunakan bubuk matcha yang dibeli langsung dari Kyoto Jepang sehingga rasanya autentik.
Baca Juga: Pilihan Aplikasi untuk Olahraga Lari, Penunjang Pelari Ciptakan Performa Terbaiknya
Menu andalannya Kuromitsu Matcha Latte yang menggabungkan matcha dan gula aren.
Pilihan lainnya, Harumi Matcha Cold Whisk dan Pure Harumi Matcha.
Selain minuman, ada beragam pilihan lain, seperti Gelato Matcha, Ichigo Daifuku, dan Soft Serve Story Hojicha.
Baca Juga: Barang-barang yang Wajib Ada di dalam Tas Saat Liburan di Musim Hujan
2. Matcha Bae
Kafe matcha ini berlokasi di Mayestik,Kelapa Gading, Pantai Indah Kapuk.
Matcha Bae menggunakan bubuk matcha yang dipesan langsung dari Jepang.
Selain produk minuman, di Matcha Bae juga ada sesi ceremonial matcha yang unik.