Kabar BUMN - Berikut cara memasak cumi panggang yang enak dan gampang.
Sajian cumi panggang ini bisa dinimkati bersama keluarga maupun ide jualan.
Bahan untuk memasak cumi panggang pun sangat mudah didapatkan, dengan cara memasak yang sederhana.
Baca Juga: Daftar Tanggal Merah Bulan Juni 2023, Cek Apakah Tanggal 1 dan 2 Libur?
Dikutip dari Instagram @genikayu,berikut bahan dan cara memasak cumi panggang yang lezat
bahan :
600 gr Cumi segar
3 lembar daun jeruk
1 sdm margarin
1 sdm saos tiram
3 sdm kecap manis
sedikit garam
bumbu dihaluskan :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabe merah
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
Sedikit air
Baca Juga: TASPEN Gelar Bazar UMKM untuk Mendukung Kesejahteraan UMKM di Indonesia
Cara buat :
- cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis dan taburi sedikit garam
- haluskan bahan bumbu halus,
- tumis dgn margarin bumbu halus, daun jeruk, sampai harum tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, masukkan cumi aduk sambil di oles bumbu, masak 5 menit lalu angkat,
- panggang di atas teflon, beri sedikit kecap, sampai matang.
Selamat mencoba.***