ragam

Kuliner Musim Dingin Khas Taiwan, Panas, Berkhasiat, dan Menghangatkan Perut

Selasa, 9 Desember 2025 | 21:00 WIB
Tidak hanya lezat, hotpot Taiwan juga dipercaya menambah stamina dan imunitas tubuh. (itsmydish.com)

Kabar BUMN - Iklim di Taiwan bisa dibilang unik karena punya empat musim meskipun lokasinya di daerah sub tropis.

Salju yang tidak begitu lebat pun tak berpengaruh pada suhu Taiwan yang bisa mencapai di bawah 13 derajat celcius.

Di sejumlah daerah pegunungan suhunya bahkan bisa mencapai nol derajat.

Di musim dingin begini, kuliner Taiwan akan didominasi dengan makanan berkuah dan panas.

Baca Juga: Sering Hidung Tersumbat? Bisa Jadi Itu Sinusitis, Ini Penyebabnya

Sup ayam wijen
Sup ini terbuat dari ayam yang direbus dengan minyak wijen, jahe, dan beras anggur.

Ayam dimasak berjam-jam hingga mengeluarkan kaldu yang kental.

Kombinasi kaldu dengan jahe membuat sup ini mampu menghangatkan tubuh.

Baca Juga: Green Island, Raja Ampat-nya Banyuwangi yang Sulit Dilupakan

Sup ayam wijen juga dipercaya sebagai salah satu sop kesehatan.

Karena dipercaya melancarkan sirkulasi peredaran darah, terutama menghangatkan jari tangan dan kaki.

Sup ayam wijen juga sering dihidangkan bagi perempuan yang melahirkan.

Baca Juga: Inspirasi Ucapan Natal Bahasa Inggris untuk Keluarga yang Penuh Kehangatan

Hotpot domba
Salah satu aktivitas favorit di musim dingin warga Taiwan adalah berkumpul dan menikmati hotpot.

Ada banyak pilihan hotpot tapi yang paling favorit yaitu hotpot domba.

Halaman:

Tags

Terkini