Kabar BUMN - Taste Atlas kembali mengeluarkan daftar beragam kuliner, termasuk hidangan penutup atau dessert terbaik di Asia.
Pemilihannya berdasarkan review favorit dan voting yang dilakukan publik yang masuk ke website Taste Atlas.
Untuk tahun 2025 sebagian besar dessert terbaik berasal dari Jepang dan populer juga di Indonesia.
Baca Juga: Rayakan Malam Tahun Baru di Jogja, Ini Pilihan Tempat Wisata dengan Acara Spesial
Egg waffle
Jajanan kaki lima khas Hong Kong ini bisa juga ditemukan di sejumlah negara Asia, termasuk Indonesia.
Seperti waffle pada umumnya, egg waffle terbuat dari telur, susu, butter, terigu dan gula.
Pembedanya cetakan egg waffle bentuknya bulat-bulat kecil yang membuatnya jadi aestetik.
Egg waffle bisa dinikmati begitu saja atau ditambahkan beragam olesan atau topping.
Baca Juga: Tahun Baru Bersama Anak, Simak Tips Agar Si Kecil Tak Rewel di Pesta Kembang Api
Cheesecake Jepang
Cheesecake Jepang punya tekstur yang berbeda dengan cheesecake Amerika.
Teksturnya sangat lembut dan ringan, cenderung seperti sponge cake.
Cheesecake ini pertama kali dipopulerkan chef Tomotaro Kuzuno tahun 1960-an setelah traveling ke Jerman.
Begitu populernya dessert ini, cheesecake Jepang juga mudah ditemukan di sejumlah negara di Asia.