Hidangan Bakso Terbaik di Seluruh Dunia Versi Taste Atlas

Kabar BUMN - Tidak hanya di Indonesia, kuliner bakso bisa ditemukan di berbagai negara lain di dunia.

Tentu saja dengan racikan bakso berbeda-beda.

Bila di Indonesia disajikan dengan mie dan kuah kaldu, di negara lain diberi saus, bakso dimasak sup, dan banyak lagi.

Berikut rekomendasi kuliner bakso terbaik di dunia versi Taste Atlas.

Baca Juga: Nikmati Pesona Bawah Air Umbul Ponggok, Kamu Tak Perlu jadi Perenang Handal

1. Köttbullar
Lebih populer dengan nama Swedish meatball, menu bakso ini sudah terkenal dan paling populer di dunia.

Bisa jadi karena pengaruh toko IKEA yang punya cabang di berbagai negara.

Köttbullar terbuat dari daging sapi cincang yang kadang dicampur daging babi dibumbui bawang, sedikit rempah dan garam.

Swedish meatball disajikan dengan kentang tumbuk, saus lingoberry, dan gravy, juga salad timun dan kol merah.

Baca Juga: Taman Soekasada Ujung, Warisan Raja yang Tetap Anggun di Timur Bali

Polpette juga sering dimasak dengan aneka pasta. Paling sering dengan spaghetti untuk membuat spaghetti meatball. (insidetherustickitchen.com)

2. Polpette
Bakso asal Italia ini sedikit mirip Swedish meatball tetapi ukurannya lebih kecil. Mirip perkedel daging.

Polpette terbuat dari daging sapi atau babi cincang dibumbui parsley, telur, bawang putih dan keju parmigiano reggiano.

Setelah dipanggang atau digoreng, disiram dengan saus tomat.