Kabar BUMN - Hari Raya Idul Adha diperkirakan jatuh pada 29 Juni 2023 mendatang.
Seperti biasa, umat Islam akan berbagi daging kurban di momen hari raya tersebut.
Sebelum hari tersebut datang, ada baiknya Anda menyimak bagaimana cara mengolah dan memasak daging yang baik dan benar.
Baca Juga: Idul Adha di Era Digital: Makna yang Tetap Relevan dalam Perubahan Zaman
Salah satunya bagaimana cara mengolah daging agar cepat empuk.
Dilansir KabarBUMN.com dari sayurbox.com, berikut 5 cara mudah mengolah daging agar cepat empuk:
1. Jus nanas
Cara paling populer untuk mengolah daging agar cepat empuk adalah menggunakan buah nanas.
Sebelum dimasak, marinasi daging menggunakan jus nanas selama 30 menit.
Setelah itu masak daging menjadi olahan yang Anda kehendaki.
Perlu diingat untuk tak merendam daging ke dalam jus nanas lebih dari 30 menit.
Sebab, hal itu dapat merusak rasa dan aroma daging.
Baca Juga: Idul Adha: Mengapa Sapi, Kambing dan Domba Dipilih sebagai Hewan Kurban?
2. Daun pepaya