Kabar BUMN - Dalam etika makan modern, orang biasanya menggunakan sendok dan garpu untuk makan.
Dipengaruhi budaya barat, tidak sedikit yang menganggap makan pakai tangan itu kurang beretika.
Sementara, itu lumrah dilakukan di Indonesia, juga di beberapa negara Asia Tenggara dan Asia Selatan.
Bahkan sebenarnya ada beberapa jenis makanan global yang justru disarankan disuapkan dengan tangan.
Baca Juga: Selain Sourdough Bread, Ini Jenis Roti Sehat Lainnya yang Dianggap Baik untuk Menu Sarapan
Pizza
Makanan yang berasal dari Italia ini punya dua aliran.
Sebagian menganggap pizza dimakan dengan garpu dan pisau, sebagian lainnya menggunakan tangan.
Keduanya bisa saja, tetapi sebagian besar orang Italia menikmati pizza hanya menggunakan tangan.
Bahkan di Naples ada istilah libreto, yakni teknik memakan pizza dengan cara melipat-lipat pizza setelah itu dimakan.
Baca Juga: 8 Tips Liburan Aman dan Nyaman di Tengah Cuaca Panas Ekstrem
Sushi
Sushi bisa dinikmati baik dengan sumpit dan tangan, tetapi master sushi lebih menyarankan dengan tangan.
Dengan menggunakan tangan, tampilan sushi tetap terjaga keindahannya sebelum masuk mulut.
Ini artinya orang tersebut menghargai kreasi sushi master.