Baca Juga: Indonesia Tempati Posisi Tiga Dunia dalam Jumlah Geopark UNESCO, Ini Daftar Lengkapnya
3. Gunakan Metode Memasak yang Lebih Sehat
Cara memasak turut menentukan nilai gizi makanan.
Dibandingkan menggoreng, metode seperti merebus, mengukus, memanggang, atau membakar cenderung lebih sehat karena tidak memerlukan banyak tambahan minyak.
Untuk sate misalnya, daging dapat dipanggang tanpa olesan margarin berlebihan.
Sementara untuk sop atau semur, penggunaan bumbu alami dapat membantu menciptakan cita rasa yang tetap kaya tanpa harus menambahkan banyak lemak.
Baca Juga: Main Air, Kulineran, hingga Camping, Nature Riverside Jadi Spot Healing Favorit di Bandung Selatan
4. Perbanyak Sayuran dalam Menu
Mengombinasikan daging dengan sayuran menjadi salah satu cara terbaik untuk menciptakan hidangan yang lebih seimbang.
Sayuran mengandung serat, vitamin, dan mineral yang dapat membantu proses pencernaan sekaligus memberikan rasa kenyang lebih lama.
Menu seperti sop daging sayuran, tumis daging dengan paprika dan wortel, atau sate yang disajikan bersama lalapan segar bisa menjadi pilihan yang lebih sehat dibandingkan hanya mengonsumsi daging dalam jumlah besar.
Baca Juga: 10 Kata-Kata Inspiratif untuk Membangkitkan Semangat di Hari Lahir Pancasila 1 Juni 2026
5. Batasi Porsi dan Frekuensi Konsumsi
Meski daging kurban tersedia dalam jumlah melimpah saat Iduladha, bukan berarti harus dikonsumsi setiap waktu.
Mengatur porsi makan tetap menjadi kunci penting untuk menjaga kesehatan.
Para ahli kesehatan menyarankan agar konsumsi daging merah diimbangi dengan sumber protein lain seperti ikan, telur, kacang-kacangan, serta memperbanyak buah dan sayuran dalam menu harian.
Baca Juga: 15 Ucapan Selamat Hari Lahir Pancasila 2026 yang Inspiratif untuk Dibagikan di Media Sosial
6. Kurangi Penggunaan Garam Berlebihan
Selain lemak, kandungan garam dalam masakan juga perlu diperhatikan.