Persiapan Jelang Idul Adha, Simak Tips Mengolah Daging Kambing Agar Tak Bau Prengus

Anda juga bisa membalurkan ketumbar ke daging kambing sebelum memasaknya.

Baca Juga: Jelang Idul Adha, Perum Bulog Stok 7 Ton Daging Sapi Beku untuk Kabupaten OKU

6. Gunakan nanas atau timun

Buah nanas dan timun tidak hanya bermanfaat untuk mengempukkan daging kambing.

Keduanya juga berguna untuk menyamarkan bau prengus pada daging kambing.

Caranya tinggal marinasi daging kambing menggunakan jus nanas atau timun.

Baca Juga: Menu Daging Kambing Dari Berbagai Dunia, Patut Dicoba di Idul Adha Besok