Ini sejenis bubur yang terbuat dari tepung gandum yang dimasak dengan campuran tulang ayam atau kambing.
Tekstur dari blendrang mirip sup kental dengan aroma kaldu sumsum yang tajam.
Baca Juga: Murah Meriah Tidak Bikin Kantong Kering, Ini 4 Rekomendasi Tempat Ngadem dan Healing di Magelang
Satu porsi blendrang dihidangkan bersama dengan potongan tulang ayam atau kambing.
Tak jarang tulang ini masih ada sumsumnya. Sangat nikmat digigit dan diisap sampai sumsumnya habis.***
Artikel Terkait
Belum Banyak yang Tahu Karena Masih Sulit Ditemukan di Kota-kota Lain, Ini 6 Kuliner Khas Kutai Kartanegara
5 Rekomendasi Kuliner Legendaris Bogor yang Cocok Disantap untuk Sarapan
4 Kuliner Khas Majalengka yang Wajib Dicicipi Saat Bertolak dari Bandara Kertajati
Selain Ayam Taliwang, Ini Rekomendasi Kuliner Lombok, Hati-hati Lidah Terbakar
Kuliner Wajib Yang Harus Dicicipi Saat Berkunjung ke Tasikmalaya