Kuliner Magelang yang Harus Diburu dan Dinikmati Setelah Berkeliling Candi Borobodur

Ikan beong sangat mudah ditemukan di Sungai Progo yang melintasi Magelang. Karena itu jadi olahan khasnya.

Ikan beong dimasak dengan bumbu rempah, kuah santan, dan cabai. Rasanya biasanya sangat pedas. Cocok dimakan dengan nasi.

Baca Juga: Magelang Rasa Jepang, Bunga Tabebuya di Desa Payaman Viral Sajikan Pemandangan Musim Gugur yang Indah

Buntil Lumbu
Di kebanyakan tempat di Jawa, buntil umumnya dibungkus dengan daun singkong atau pepaya.

Namun, buntil lumbu khas Mangelang dibungkus dengan daun keladi.

Isian dari buntil antara lain kelapa parut dan teri yang dimasak dengan kuah santan kental.

Buntil lumbu bisa dinikmati dengan nasi panas, bandeng presto, ikan tongkol dan sambal.

Baca Juga: Wisata Air Terjun Kedung Kayang Magelang, di Balik Pesona Indahnya, Tersimpan Cerita Mistis yang Jadi Daya Tarik

Wedang kacang kebon (unimmafm.com)

Wedang Kacang Kebon
Berada di daerah pengunungan yang dingin membuat penduduk Magelang menciptakan minuman hangat yang khas.

Yakni, wedang kacang kebon, yang terbuat dari kacang tanah yang direbus dengan jahe, gula jawa, dan gula pasir sampai empuk.

Setelah itu, wedang dicampur dengan ketan.

Saking empuknya rebusan kacang tanah, orang sering tidak sadar sedang menyeruput kacang tanah.

Baca Juga: Sensasi Makan Gelato dengan View Hutan Pinus di Pinea Forest Mangli, Magelang

Blendrang
Bila umumnya orang sarapan bubur ayam, masyarakat Magelang lebih suka makan blendrang.