Berbagai Kuliner Lezat Khas Indonesia yang Ternyata Dapat Pengaruh dari Menu Belanda

Kabar BUMN - Indonesia dikenal memiliki kuliner yang luar biasa lezat dan beberapa sampai termashyur di mancanegara.

Tidak sedikit kuliner ini yang pada dasarnya mendapat pengaruh dari Belanda, yang pernah menjajah Indonesia sampai beratus-ratus tahun.

Berikut beberapa kuliner khas Indonesia yang dipengaruhi menu-menu masakan dari Belanda.

Baca Juga: Kuliner Magelang yang Harus Diburu dan Dinikmati Setelah Berkeliling Candi Borobodur

Selat solo
Selat Solo jadi salah satu kuliner yang populer di kota Solo. Orang sering menyebutnya sebagai steaknya Jawa.

Tidak salah juga karena inspirasi dari selat solo adalah biefstuk Belanda, menu yang terbuat dari daging sapi.

Yang membedakan antara selat solo dan biefstuk adalah selat solo punya kuah yang lebih manis.

Baca Juga: Kuliner Wajib Yang Harus Dicicipi Saat Berkunjung ke Tasikmalaya

Frikadeller (favfamilyrecipes.com)

Perkedel
Siapa sangka perkedel mendapat inspirasi dari menu frikadeller atau frikadel.

Karena sulit menyebut frikadeller, lidah orang Indonesia pun mengubahnya jadi perkedel.

Sedikit perbedaan perkedel dan frikadel adalah bahan dasarnya.

Frikadel hanya terbuat dari daging cincang, tanpa bahan kentang atau tepung yang jadi bahan pembuat perkedel.

Baca Juga: Selain Ayam Taliwang, Ini Rekomendasi Kuliner Lombok, Hati-hati Lidah Terbakar