Menggunakan Bahan Utama Mulut Sapi, Yuk Simak Asal Usul Rujak Cingur

Ketika hari ulang tahunnya, ia ingin makan masakan yang istimewa.

Seluruh juru masak ahli didatangkan namun tak ada yang bisa memuaskan lidah sang raja.

Baca Juga: Dukung Penyediaan Energi Bersih IKN, PGN Siapkan Jargas Rumah Tangga

Kemudian datanglah Abdul Rozak yang menyajikan makanan yang dibungkus daun pisang untuk sang Raja.

Ketika Raja mencicipinya, ia jatuh cinta dengan makanan tersebut.

Saat bertanya apa potongan bertekstur kenyal di makanan tersebut, Abdul menjawab itu adalah hidung untta atau cingur onta.

Akhirnya Raja memutuskan untuk menamai makanan tersebut Rozak Cingur sesuai nama pembuatnya.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Kota Malang yang Wajib Kamu Coba, Ada Rujak Cingur dari Mulut Sapi

Disebabkan kesulitan mendapat cingur onta di Indonesia, masyarakay pun mengganti dengan cingur sapi dan mengganti beberapa bumbu dengan yang mudah didapat.

Ternyata Rujak Cingur banyak disukai karena rasanya yang sedap.