Kekayaan Kuliner Batam, Ada Ikan Teri Digoreng dengan Tepung untuk Camilan

Kabar BUMN - Jika sudah berada di Batam, maka sudah pasti harus mencobai beragam kulinernya.

Kuliner Batam banyak dipengaruhi kuliner Melayu dan sedikit peranakan.

Tidak sedikit dari kuliner Batam yang agak sulit ditemukan di daerah-daerah lain, jadi harus dicoba di sini.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Kota Malang yang Wajib Kamu Coba, Ada Rujak Cingur dari Mulut Sapi

1. Nasi Dagong
Nasi Dagong pada dasarnya menu tradisional khas melayu Kepulauan Riau.

Yakni, nasi lemak yang dicampur dengan gonggong (sejenis siput yang hidup di peraian Kepulauan Riau) dan sejumlah rempah.

Nasi kemudian dibungkus dengan daun pisang. Harganya terjangkau Rp10.000 saja.

Menu ini mudah ditemukan di sejumlah rumah makan di Batam. Salah satu yang terkenal di Batam Center.

Baca Juga: 6 Kekayaan Kuliner Khas Pulau Bintan, Penuh Cita Rasa Peranakan dan Melayu

Mie lendir (aladent.blogspot.com via pinterest/Devi Mutia)

2. Mie Lendir
Namanya mungkin tidak terlalu sedap didengar tetapi rasanya jangan diragukan.

Mie lendir sejenis mie yang tekstur kuahnya seperti lendir karena terbuat dari tepung kanji.

Mie ini dicampur dengan toge, telur rebus, cabai hijau dan seledri. Cita rasanya gurih dan sedikit manis.

Mie lendir biasa dinikmati untuk makan siang dan makan malam.