3. Gulai Taboh
Gulai taboh bisa dibilang menu gulai ikan, dengan menggunakan ikan tongkol atau tuna.
Selain itu isiannya dicampur dengan rebung, kol, kacang panjang, dan kacang merah.
Sepintas tampilannya mirip sayur lodeh, dengan rasa cenderung lebih gurih dan bumbu yang lebih tajam.
Ada dua jenis gulai taboh. Pertama, berbahan dasar ikan laut dicampur berbagai sayuran. Kedua, ikan sungai dengan kluwek saja.
4. Engkak
Engkak camilan manis favorit masyarakat Lampung. Bentuknya mirip dengan kue lapis legit.
Kue ini terbuat dari tepung ketan putih, gula pasir, telur, susu dan santan.
Karena itu juga tekstur engkak lebih kenyal, lengket dan manis dibandingkan lapis legit.
Engkak mudah ditemukan di sejumlah toko oleh-oleh. Disajikannya biasanya untuk camilan sore.
Baca Juga: Bersenda Gurau dengan Clown Fish di Pulau Pahawang Besar, Lampung
5. Keripik pisang cokelat
Inilah camilan paling terkenal dan sangat mudah ditemukan di Lampung.
Jenis pisang yang digunakan beragam, mulai dari pisang kepok, pisang tanduk, pisang nangka.
Sampai dengan pisang raja, pisang ambon dan pisang kapas.
Baca Juga: Rencanakan Liburan Seru Bersama Keluarga di Krakatau Kahai Beach Resort, Lampung
Pisang ini diiris tipis, digoreng kering, setelah itu dibalur dengan bubuk cokelat yang tebal.
Artikel Terkait
5 Kuliner yang Direkomendasikan di Bangka, Rempah dan Pengaruh Kuliner Tiongkok Mendominasi Kelezatannya
Kekayaan Kuliner Batam, Ada Ikan Teri Digoreng dengan Tepung untuk Camilan
Kuliner Antimainstream dari Gunung Kidul, Belalang Goreng, Tinggi Protein dan Vitamin E
Tidak Hanya Ayam Taliwang, Lombok Punya Kekayaan Kuliner Lain yang Menggoda Selera Makan
6 Kuliner Khas Indonesia dari Buah Durian, Harum-harum Menggoda Selera