Kadang Murah Kadang Mahal, Pastinya Selalu Menyehatkan, Ini Kuliner dengan Bahan Dasar Tahu Dari Berbagai Daerah di Indonesia

Tahu gejrot terdiri dari tahu goreng yang dipotong-potong, lalu diberi kuah.

Kuah ini dari campuran bawang merah, bawang putih, gula jawa, asam jawa, dan cabai.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Cirebon yang Wajib Dicoba

4. Tahu gimbal
Tahu gimbal berasal dari Semarang dan mudah ditemukan di pedagang kaki lima.

Isinya potongan tahu, telur, lontong, irisan kol, dan gimbal. Setelah itu, dicampur dengan bumbu kacang.

Gimbal sendiri adalah bakwan udang yang digoreng kering dengan cita rasa gurih dan kriyuk.

Baca Juga: Jelajah Kuliner Kota Lama Semarang yang Otentik dan Kental Suasana Zaman Dulunya

5. Tepo tahu
Kuliner tepo tahu berasal dari Magetan tetapi juga sering ditemui di Ngawi, Nganjuk, dan Madiun.

Isi tepo tahu, yaitu tahu yang digoreng kering, setelah itu dicampur toge dan daun seledri.

Kemudian disiramkan dengan kuah segar yang rasanya asam dan pedas.***