Selain Macha, Ini Beragam Rasa yang Aslinya dari Jepang dan Kini Sudah Mendunia

Penggunaan nori di beragam onigiri. (masakapahariini.com)

3. Rumput laut
Siapa yang belum tahu nori, rumput laut yang jadi ciri khas dari kuliner Jepang?

Nori banyak digunakan untuk ramen, sushi, soba, onigiri, dan topping menu lainnya.

Begitu populernya nori, saat ini sudah banyak kuliner non Jepang yang juga menggunakan nori.

Salah satu yang populer keripik rasa rumput laut. Lembaran nori pun kini dijual untuk camilan gurih.

Baca Juga: Onigiri, Nasi Kepal ala Jepang yang Lezat, Bergizi, nan Mengenyangkan

4. Yuzu
Yuzu ini sejenis buah citrus yang banyak tumbuh di Jepang. Cita rasanya manis asam menyegarkan.

Yuzu biasanya dicampurkan pada dessert atau minuman.

Flavour yuzu sering digunakan untuk minuman teh, minuman soda, ice cream, selai dan KitKat.

Di Indonesia sendiri pun sudah ada teh kemasan, minuman isotonik, dan selai dengan rasa yuzu.

Baca Juga: Produk-produk Unik yang Bisa Ditemukan di Vending Machine di Jepang

Wasabi yang sudah umum bagi pencinta sushi dan sashimi. (halal-seafood.com)

5. Wasabi
Bagi penggemar sushi dan sashimi tentu tidak asing dengan wasabi.

Ini tanaman yang digunakan sebagai dressing sushi.

Rasanya getir dan tajam tetapi banyak disukai orang.

Saat ini wasabi dijadikan rasa untuk aneka kuliner seperti KitKat, kacang, keripik, dan saos.