Satu Bentuk Beragam Rupa, Ini 6 Jenis Kuliner Bakso dari Berbagai Daerah Nusantara

Baca Juga: Wisata Taman Labirin Coban Rondo Malang, Berikut Informasi Harga Tiket dan Jam Bukanya

Bakso balungan (awanhero.com)

3. Bakso balungan
Bakso Balungan ini adalah bakso yang dicampur dengan tulang dan iga sapi. Asalnya dari Demak.

Bakso ini bermula ketika penjual soto kerbau punya sisa tulangan. Ia memanfaatkannya untuk campuran bakso.

Saat ini tulang dan iga yang digunakan dari sapi.

Bakso balungan tidak hanya ditemukan di Demak tetapi juga di seluruh Kabupaten Pemalang.

Baca Juga: Target Selesai Tahun 2025, Jalan Tol Garapan Hutama Karya akan Percepat Waktu Tempuh Semarang-Demak

4. Bakso ikan ekor kuning
Tidak hanya dari daging sapi, bakso pun bisa dibuat dari daging ikan, tepatnya ikan ekor kuning.

Kuliner ini bisa ditemukan di Kepulauan Karimunjawa, Jawa Tengah.

Cita rasanya lebih ringan dan warna baksonya sedikit lebih putih dibandingkan bakso dari sapi.

Penggunaan ikan ekor kuning karena ini sangat mudah ditemukan di perairan sekitar Kepulauan Karimunjawa.

Baca Juga: 5 Pantai Cantik di Kepulauan Karimunjawa, Surganya Pecinta Laut dan Senja

Satu porsi bakso kerikil isinya bisa puluhan pentol bakso. (gudeg.net)

5. Bakso kerikil
Bakso ini berasal dari Magelang, Jawa Tengah.

Dinamakan bakso kerikil karena ukurannya yang sangat kecil seperti kerikil.