Bukan Hanya Sashimi, Masih Banyak Hidangan Lain dari Daging Mentah di Seluruh Dunia

Daging sapi dicampur kecap ikan, jeruk nipis, cabai dan aneka rempah.

Kadang koi soi sering juga dicampur dengan darah sapi agar tekturnya jadi kental.

Baca Juga: 6 Oleh-oleh Khas Thailand, Dari Produk Perawatan Tubuh Sampai Camilan Ekstrem

7. Kitfo
Kitfo menu daging sapi mentah dari Etiopia.

Daging sapi direndam dengan rempah dan butter.

Setelah beberapa lama bisa dinikmati bersama injera (sejenis roti tawar) dan ditaburi keju.***