Kuliner Dieng, Unik Karena Beberapa Menggunakan Bahan Lokal yang Sulit Ditemukan di Daerah Lain

Baca Juga: 5 Lokasi Wisata di Dataran Tinggi Dieng, Nantikan Kabut Turun untuk Merasakan Keberadaan Negeri di Atas Awan

Sagon khas Dieng. (diengexposure.com)

6. Sagon
Camilan ini banyak ditemukan di Jawa dan Sumatra tetapi tiap daerah punya ciri khas masing-masing.

Sagon khas Dieng dimasak dengan memanaskan dua sisi loyang logam, atas dan bawah.

Proses pembuatannya masih menggunakan arang panas. Bentuk sagonnya seperti piring kecil.

Bila tekstur sagon di daerah lain keras, sagon asal Dieng ini teksturnya lebih lembut.***