Menikmati Kelezatan Ragam Kuliner Khas Madura, Rekomendasi 8 Sajian yang Wajib Dicoba

Kabar BUMN - Pulau Madura, yang terletak di sebelah timur laut Jawa Timur, tidak hanya dikenal dengan tradisi karapan sapi dan pemandangan alamnya yang menawan.

Maeura juga memiliki ragam kuliner khasnya yang menggugah selera.

Berikut beberapa rekomendasi kuliner khas Madura yang wajib Anda coba:

Baca Juga: Kuliner Dieng, Unik Karena Beberapa Menggunakan Bahan Lokal yang Sulit Ditemukan di Daerah Lain

1. Sate Madura

Sate Madura adalah ikon kuliner Madura yang telah mendunia.

Terbuat dari daging ayam atau kambing yang dipotong kecil-kecil, sate ini disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan lezat.

Proses pembakaran dengan arang memberikan aroma yang khas dan rasa yang sempurna.

Jangan lupa mencicipi sate ini dengan lontong atau nasi hangat.

Baca Juga: PT Mitra Utama Madani (MUM) dan Dinas Tenaga Kerja Majalengka Berkolaborasi Tingkatkan Kualitas dan Keterampilan Tenaga Kerja

2. Bebek Sinjay

Bebek Sinjay adalah kuliner legendaris yang terkenal dengan daging bebeknya yang empuk dan bumbu rempah yang meresap.

Disajikan dengan sambal pencit (mangga muda) yang segar dan pedas, nasi putih, serta taburan serundeng kelapa, Bebek Sinjay menjadi favorit bagi banyak wisatawan yang berkunjung ke Madura.

Baca Juga: Erick Thohir: Tata Kelola BUMN Diakui OECD