6. Jamaika
Kuliner Jamaika jadi pedas karena menggunakan banyak rempah.
Mulai dari kayu manis, pala, jahe, cengkeh, dan scotch bonnet pepper (cabai gemuk dari Karibia).
Teknik memasak di Jamaika juga yang menyebabkan kulinernya, terutama daging, jadi sangat pedas.
Sebelum dimasak, daging dilumuri bumbu pedas dan didiamkan sampai bumbu meresap.
Artikel Terkait
Bukan Minum Air Dingin, Ini Kumpulan Tips untuk Menghilangkan Rasa Pedas di Mulut
Pecinta Pedas Merapat, Gudeg Mercon Ini Jadi Menu Wajib saat Berkunjung ke Yogyakarta
Hati-hati Membakar Lidah, Ini Camilan Pedas Khas Indonesia yang Wajib Dicicipi
Jenis-Jenis Sambal yang Paling Populer dan Dicintai Penggila Pedas di Indonesia
5 Jenis Rujak di Indonesia, Isinya Tidak Selalu Buah dan Sayur, Tetapi Rasanya Pasti Bisa Dibuat Pedas
Kuliner Ayam Kesrut Khas Suku Osing di Banyuwangi, Pecinta Pedas Wajib Merapat