Sudah Bolak-balik Makan, Tapi Masih Suka Tengak-tengok Tidak Percaya Diri, Ini Etika Makan Sushi ala Masyarakat Jepang

5. Tidak harus pakai sumpit
Selama ini orang beranggapan makan sushi harus pakai sumpit.

Sebenarnya makan sushi bisa dengan tangan. Apalagi jenis sushi nigiri yang ukurannya kecil dan bisa sekali suap.

Sumpit cukup digunakan untuk mengambil sushi dari piring kalau modelnya sharing.

Jangan pernah mengambil sushi di piring orang lain dengan tangan. Ini tidak sopan.

Baca Juga: Fungsinya Sama, Bentuknya Pun Begitu-begitu Saja, Ternyata Sumpit Korea, Tiongkok, dan Jepang Punya Perbedaan

6. Jangan lupa makan gari
Restoran sushi selalu menghidangkan gari atau acar jahe berwarna pink yang dipotong-potong kecil.

Gari berfungsi menetralkan indra perasa setelah menikmati berbagai jenis sushi.

Misalnya, setelah makan nigiri sushi, sebelum lanjut makan california roll, bisa disela dengan gari.

Gari tidak dicampurkan pada soy sauce atau dimakan bersama sushi.***