Kabar BUMN - Gunungkidul memang unik, tidak hanya tentang keindahan alamnya, tapi juga keragaman kulinernya.
Begitu uniknya kuliner Gunungkidul, orang yang baru kali pertama mendengarnya, tak akan langsung percaya.
Kuliner ini, terutama camilan, sangat khas Gunungkidul dan agak sulit ditemukan di tempat lain.
1. Peyek rumput laut
Dikelilingi pantai cantik, Gunungkidul kaya hasil laut, salah satu yang berlimpah adalah rumput laut.
Penduduk di daerah ini mengolahnya sebagai camilan sehari-hari, terutama peyek.
Peyek rumput laut tampak seperti peyek bayam, tapi rasanya lebih gurih dan kriyuk.
Di Gunungkidul, peyek banyak dijual di Pantai Baron atau Pantai Indrayanti.
2. Pathilo
Selain jadi makanan sehari-hari, singkong yang banyak tumbuh di Gunungkidul diolah jadi pathilo.
Pathilo terbuat dari fermentasi singkong yang bentuknya bulat. Setelah dikeringkan baru di goreng.
Orang sering menyebut pathilo sebagai rengginannya orang Gunungkidul.
Dijual matang atau masih mentah, harganya Rp5.000-Rp8.000 per plastik.
Artikel Terkait
Mengenal 7 Camilan Khas Nusantara yang Terbuat dari Singkong, Dari Gethuk hingga Misro
6 Camilan dan Jajanan Zaman Dulu yang Masih Bisa Ditemukan Pasar Legi, Kotagede
Kekayaan Kuliner Batam, Ada Ikan Teri Digoreng dengan Tepung untuk Camilan
Camilan Aci dari Tepung Kanji ala Bandung yang Sudah Terkenal di Indonesia, Kenyal-kenyal Menggoda
4 Camilan Khas Solo yang Nyaris Punah, Harus Blusukan Dulu untuk Menemukannya
6 Camilan Khas Padang, Sumatra Barat, yang Tidak Kalah Menariknya dari Makanan Beratnya