Camilan Aci dari Tepung Kanji ala Bandung yang Sudah Terkenal di Indonesia, Kenyal-kenyal Menggoda

Kabar BUMN - Dibandingkan daerah lain, Bandung bisa jadi yang paling banyak melahirkan camilan dari aci atau tepung kanji.

Cukup banyak camilan aci tersebut yang sudah dijajakan di kota-kota lain di luar Bandung.

Tetapi tidak sedikit yang hanya bisa ditemukan di Bandung saja.

Baca Juga: Berburu Beragam Kuliner di Malam Hari di Jalan Lengkong Kecil, Bandung

1. Cireng
Cireng, singkatan dari aci digoreng, bisa jadi camilan aci bandung yang paling terkenal di Indonesia.

Aslinya cireng dimakan dengan bumbu atau kuah, tetapi kini variasinya sangat beragam.

Cireng diberi isian seperti bakso, ayam, sosis, keju, dengan versi original atau pedas.

Selain yang sudah matang, cireng pun sudah dibuat dalam kemasan setengah jadi yang bisa digoreng sendiri di rumah.

Baca Juga: Tji Laki 9, Toko Kue di Bandung yang Lagi Viral, Bolu Pisangnya Banyak Diserbu untuk Oleh-oleh

2. Cimol
Cimol singkatan dari aci digemol.

Dalam bahasa Sunda digemol artinya dipilin sampai membentuk bulat-bulat menyerupai bakso.

Seperti cireng, cimol juga digoreng, lalu diberi taburan bumbu, seperti jagung bakar, rumput laut, atau sapi panggang.

Cimol populer jadi jajanan anak sekolah. Harga satu plastik berisi 5-10 cimol mulai dari Rp5.000.

Baca Juga: Story Cafe, Bandung, Hidangkan Dessert dengan Bentuk-bentuk Menggemaskan

Cipuk atau aci kerupuk yang sudah digoreng. (Cookpad/@arindra_9)