Minuman Herbal Khas Indonesia yang Sering Dikonsumsi untuk Menghalau Udara Dingin

Kabar BUMN - Dari ratusan tahun lalu, Indonesia sudah terkenal dengan kekayaan rempah dan herbal.

Tidak sedikit dari rempah dan herbal khas Indonesia ini yang diracik menjadi minuman berkhasiat.

Hampir setiap daerah di Indonesia pun punya minuman herbal, termasuk yang untuk mengalau udara dingin.

Baca Juga: Rekomendasi Makanan dan Minuman Alami untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh

1. Bajigur
Nama bajigur diambil dari kata badjegur yang artinya hangat dalam bahasa Sunda.

Bajigur terbuat dari gula aren, santan, jahe, dan beragam rempah. Rasanya manis dan sedikit pedas.

Bajigur sering ditambahkan dengan isian lain seperti kolang-kaling dan potongan roti.

Di Bandung masih banyak penjual keliling yang menjajakan bajigur.

Baca Juga: Mencicipi Bajigur Legendaris di Bandung, Minuman Tradisional khas Jawa Barat yang Nikmat dan Berkhasiat

2. Sekoteng
Sekoteng berasal Jawa Tengah. Berupa air jahe yang ditambahkan kacang tanah, roti tawar, kacang hijau dan kolang kaling.

Orang sering keliru membedakan antara sekoteng dengan bajigur.

Berbeda dengan bajigur yang kecoklatan, sekoteng tidak mengandung gula aren jadi warnanya cenderung putih.

Seperti juga bajigur, sekoteng sering dijual secara berkeliling.

Baca Juga: Minuman Terbaik untuk Melancarkan Pencernaan, Sehat dan Nikmat

3. Wedang uwuh
Minuman ini terdiri atas banyak rempah yang menumpuk seperti sampah.

Karena itu diberi nama uwuh yang artinya sampah.