Di Masa Lalu Hanya Disajikan Saat Imlek, Kue-kue Ini Sudah Lama Menjadi Jajanan Pasar yang Bisa Ditemui Sehari-hari

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Jumat, 17 Januari 2025 | 11:30 WIB
Kue ku yang wajib di setiap perayaan Imlek ini melambangkan keberuntungan, panjang umur dan kemakmuran.  (Instagram/@hollandbakeryindonesia)
Kue ku yang wajib di setiap perayaan Imlek ini melambangkan keberuntungan, panjang umur dan kemakmuran. (Instagram/@hollandbakeryindonesia)

Warna onde-onde yang kekuningan simbol keberuntungan. Bentuknya yang bulat dipercaya membawa hoki.

Sedangkan permukaannya yang dibalur wijen artinya kehidupan yang lebih baik.

Baca Juga: 7 Ide Hampers Imlek yang Recomended Dikirim ke Sanak Keluarga, Teman, hingga Kolega

Di Tiongkok, lapis legit dikenal dengan nama qian ceng gao atau kue ribuan lapis. (Instagram/@machiavelli.kitchen)

4. Kue lapis legit
Di Tiongkok dikenal dengan nama qian ceng gao atau kue ribuan lapis.

Tampilan kue yang asli sedikit berbeda dengan kue lapis legit yang umum di Indonesia.

Di Indonesia, warnanya cokelat dan teksturnya padat.

Baca Juga: Libur Imlek 2025: Ini Hal-hal Seru yang Bisa Kamu Lakukan

Sementara di Tiongkok warnanya putih dan lapisannya kekuningan.

Di Indonesia juga cita rasanya unik karena sudah ditambahkan bumbu spekoek khas kuliner Belanda.

Di hidangkan saat Imlek, kue lapis legit menyimbolkan rejeki yang berlapis-lapis atau berlimpah sepanjang tahun.***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Tags

Artikel Terkait

Terkini