Begitu Tuanya, Kuliner Jawa Ini Sampai Tertulis di Prasasti Kuno, dan Masih Dikonsumi Sampai Sekarang

4. Dodol
Camilan manis ini ternyata sudah ada sejak zaman Kerajaan Medang (Mataram kuno).

Dodol tercatat pada Prasasti Alasantan dan Prasasti Sangguran.

Dipercaya camilan ini hidangan penutupnya para bangsawan di Kerajaan Medang.

Baca Juga: Unik, Rasanya Mirip Padahal Bahan Bakunya Berbeda-Beda, Ini Ragam Dodol Khas Nusantara

Serat Centini juga menyebutkan dodol sebagai salah satu amik-amik atau penganan kecil.

Luasnya pengaruh Kerajaan Medang juga yang menyebabkan dodol menyebar dan meluas.

Tidak sama dengan aslinya, tiap daerah punya racikan dodolnya sendiri.***