Etika Makan di Jepang, Hampir Tidak Ada yang Sama dengan Tata Krama di Indonesia

Baca Juga: Yoshoku, Kuliner Jepang yang Dapat Pengaruh Kuat dari Barat

3. Gunakan sumpit milik sendiri
Jangan pernah mengosok-gosokkan sumpit di telapak tangan.

Itu dianggap orang tersebut tidak percaya akan kualitas dan kebersihan sumpit.

Sumpit yang sudah digunakan letakkan dalam posisi tidur/terlentang.

Baca Juga: Toyosu Market, Surga Terbaru Berburu Sushi dan Sashimi di Tokyo, Jepang, Setelah Tsukiji Market

Jangan menancapkan sumpit di atas makanan karena ini hanya ditujukan bagi yang sudah meninggal.

Sekalipun sedang makan bersama, gunakan sumpit hanya untuk diri sendiri.

Untuk ambil makanan di piring lain, gunakan sumpit bersih, termasuk saat mengambilkan makanan orang lain.

Baca Juga: Nori Cuma Salah Satunya, Ini Beragam Sajian Rumput Laut Lainnya di Kuliner Jepang

4. Boleh menyeruput
Etika menyeruput ini berlaku ketika sedang makan ramen. Bahkan sangat disarankan sampai berbunyi.

Bunyi ini menunjukkan orang yang memakannya menikmati kelezatan ramen tersebut.

Dalam tradisi Jepang, tidak ada istilah sendok. Jadi kalau ingin meminum kuahnya, harus langsung dari mangkuk.

Meskipun demikian, saat ini sejumlah kedai ramen sudah menyediakan juga sendok bagi turis.

Baca Juga: Beragam Olahan Mie dari Jepang, Lebih dari Sekadar Ramen

5. Tidak perlu memberikan tips
Rumah makan Jepang tidak menerima tips. Bahkan di kota besar sekalipun seperti di Tokyo dan Osaka.