Ragam Jenis Tsukemono, Acar yang Menjadi Pelengkap dan Pelezat Kuliner Jepang

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Kamis, 7 Agustus 2025 | 21:00 WIB
Macam-macam tsukemono, salah satu kondimen penting dalam dunia kuliner Jepang.  (Wikipedia/Mimissu • CC BY-SA 4.0)
Macam-macam tsukemono, salah satu kondimen penting dalam dunia kuliner Jepang. (Wikipedia/Mimissu • CC BY-SA 4.0)

6. Matsumaezuke
Berasal dari Prefektur Hokkaido, matsumaezuke terbuat dari konbu, cumi, telur ikan herring dan wortel.

Semuanya direndam dengan soy sauce, mirin dan sake.

Meskipun berasal dari Hokkaido tetapi kepopulerannya sudah dikenal ke seluruh Jepang.***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: japan-guide.com

Tags

Artikel Terkait

Terkini