5 Jajanan Pasar Khas Manado, Varian Gurih Banyak yang Berisi Ikan

Kabar BUMN - Selain makanan berat, Manado punya sejumlah jajanan pasar.

Jajanan pasar ini biasanya juga dijual di rumah makan masakan Manado.

Tidak hanya yang gurih berisi ikan, tidak sedikit juga jajanan pasar khas Manado ini yang manis.

Baca Juga: Ini Konter Penjual Paling Tua di Hawker Centre di Singapura, Ada yang Berumur Lebih dari 90 Tahun

1. Lalampa
Bila di Jawa punya lemper, di Manado ada lalampa, yang juga terbuat dari beras ketan isi ikan cakalang bakar.

Bila lemper hanya dikukus, lalampa setelah dikukus akan sedikit dibakar dulu.

Secara tekstur, beras ketan lalampa lebih empuk dibandingkan lemper.

Rasanya gurih dengan sedikit pedas dari cakalang bakar yang sudah dibumbui cabai.

Baca Juga: Liburan Asri di Taman Aglaonema Sleman, Spot Hits di Kaki Merapi

Bentuk panada mirip pastel tapi terbuat dari bahan roti. (helloindonesia.id)

2. Panada
Ini camilan khas Manado yang sangat populer. Bentuknya mirip pastel tapi terbuat dari bahan roti.

Isian panada biasanya ikan calakang yang dibumbui pedas. Kadang sayur wortel, kentang, dan bihun.

Adonan roti yang sudah diberi isian ini kemudian digoreng.

Panada paling enak dimakan saat baru matang, ditambah dengan cocolan sambal.

Baca Juga: Kopi Lelet, Tradisi Minum Kopi Dibarengi Kebiasaan Merokok yang Unik di Lasem, Jawa Tengah

3. Kue lampu-lampu
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan, santan, dan isian gula merah.