Rupa-rupa Kuliner Thailand dari Beras Ketan, Terpopuler Mango Sticky Rice

6. Khao mak
Camilan manis dan sedikit beralkohol ini mirip tapai ketan.

Dibuatnya dari beras ketan yang direndam dalam air ragi, beragam herba dan bumbu.

Ketan diperam beberapa hari sampai mengeluarkan sedikit air fermentasi dan rasanya jadi manis keasaman.

Khao mak mudah ditemukan di kaki lima dan cocok dinikmati di udara panas.***