Beragam Burger Unik di Seluruh Dunia, Kuliner Internasional yang Mudah Diadaptasi dengan Selera Lokal

Kabar BUMN - Asal burger tidak terlalu jelas tapi beberapa menyakini menu ini adaptasi dari hamburg steak.

Hamburg steak sendiri hasil kreasi imigran Jerman di Amerika.

Berkat film Hollywood yang sering menampilkan burger, popularitasnya menyebar cepat ke seluruh dunia.

Setiap racikan burger dari masing-masing negara ini berbeda-beda, bahkan ada yang cukup unik.

Baca Juga: Menyusuri Gua Monyet di Kupang, NTT, Wisata Unik dan Murah Meriah

Burger rusa
Alih-alih daging sapi, patty burger di Finlandia dibuat dari daging rusa.

Ini karena dibandingkan sapi, hewan rusa lebih mudah ditemukan di Finlandia.

Selain daging patty yang berbeda, dressing burger rusa pun sedikit berbeda.

Selain menggunakan keju lembar, sedikit sayur, diolesi selai lingonberry yang rasanya asam manis.

Baca Juga: Gereja yang Menjadi Destinasi Impian Umat Katolik di Dunia untuk Merayakan Misa Malam Natal

Burger Islak yang populer di Turki sejak 1970-an ini bertekstur basah karena setelah diisi patty dan lain-lain lalu dicelupkan ke saus tomat. (lezzet.com.tr)

Burger Islak
Burger Islak mudah ditemukan di kaki lima di Turki. Burger ini popular sejak tahun 1970-an.

Pertama kali dijual di Kristal Buffet di Taksim Square, Istanbul, kepopulerannya meluas hingga seluruh Turki.

Dalam bahasa setempat islak artinya basah, mengacu pada tampilan burger yang sedikit basah.