Kuliner Khas Surabaya dengan Bahan Petis, Gurih, Nikmat dan Bikin Nagih

Pada dasarnya tahu telur sedikit mirip dengan tahu tek. Yang membedakan adalah cara mengolah tahu dan tentu saja ada campuran petis dalam bumbunya.

Tahu telur terbuat dari tahu putih yang digoreng kering lalu dicampurkan pada adonan telor dan kemudian digoreng lagi sehingga mirip telur dadar.

Baca Juga: Bahaya, Ini 5 Dampak Buruk Kebanyakan Makan Garam Bagi Kesehatan

Untuk menikmatinya tahu telur dicampur dengan bumbu kacang yang sudah dicampur petis. Tahu telur kadang dinikmati dengan toge dan bawang goreng.***