Rekomendasi Kuliner Korea Selatan yang Paling Pedas, Ada Kemungkinan Lidah Rasa Terbakar

Kabar BUMN - Kuliner Korea Selatan cocok dengan lidah orang Indonesia karena cita rasanya yang pedas.

Nyaris setiap masakan Korea selalu ditambahkan pasta gochujang.

Kadang ditambah gochugaru atau bubuk cabai merah lagi sehingga tingkat kepedasannya beragam.

Berikut rekomendasinya.

Baca Juga: Jangan Panik! Ini Tips Mengatasi Rasa Takut Nyasar Saat Bepergian Jauh

Nakjibokkeum
Ini tumis gurita yang sangat populer dan mudah ditemukan di banyak rumah makan.

Gurita dipotong-potong kecil ditambahkan daun bawang dan sayuran.

Untuk bumbunya nakjibokkeum menggunakan soy sauce dan gochugaru sehingga rasanya jadi sangat pedas.

Beberapa kadang menambahkan merica agar pedasnya lebih terasa lagi.

Baca Juga: 3 Masjid Tertua di Palembang, Perjalanan Panjang Tempat Ibadah Berusia Beratus-ratus Tahun

Buldak
Buldak diterjemahkan dengan ayam api. Ini bisa dibilang menu paling pedas di Korea Selatan.

Ayamnya bisa digoreng atau dipanggang. Rahasia pedasnya di saus yang dibalurkan pada ayam.

Sausnya dari gochujang, gochugaru, dan bawang putih.

Buldak sering dihidangkan dengan keju meleleh untuk sedikit mengimbangi rasa pedas.

Baca Juga: Maksimalkan Liburanmu di Jatim Park 2 dengan Promo Ramadan 2026