7 Rekomendasi Hidangan Lebaran Tanpa Santan, Tetap Nikmat dan Lebih Sehat

Photo Author
Dwi NM, Kabar BUMN
- Senin, 16 Maret 2026 | 14:00 WIB
Ilustrasi - Rekomendasi hidangan Lebaran sehat tanpa santan. (Freepik/freepik)
Ilustrasi - Rekomendasi hidangan Lebaran sehat tanpa santan. (Freepik/freepik)

Menu ikan bakar bisa menjadi pilihan sehat karena rendah lemak.

Sajikan dengan sambal segar seperti Sambal Dabu-Dabu yang terbuat dari campuran cabai, tomat, bawang, dan jeruk nipis.

Baca Juga: Jangan Lupa! Ini Hal Penting yang Perlu Dicek di Rumah Sebelum Mudik

4. Tumis Sayur Pelangi

Hidangan sayur seperti wortel, brokoli, buncis, dan paprika yang ditumis ringan bisa menjadi penyeimbang menu Lebaran.

Selain sehat, tampilannya juga lebih menarik di meja makan.

Baca Juga: Tips Mencuci Mukena Putih agar Kembali Bersih seperti Baru untuk Persiapan Salat Idulfitri 2026

5. Sup Ayam Kampung

Ilustrasi - Rekomendasi hidangan Lebaran sehat tanpa santan. (Freepik/freepik)

Sup ayam dengan kuah bening yang gurih bisa menjadi menu hangat bagi keluarga.

Hidangan ini lebih ringan dibanding menu bersantan seperti Opor Ayam, namun tetap kaya rasa.

Baca Juga: Inspirasi 15 Ucapan Idulfitri 2026 untuk Status WhatsApp dan Media Sosial

6. Pepes Ikan

Pepes ikan yang dimasak dengan daun pisang memiliki aroma khas dari rempah-rempah seperti kemangi, bawang, dan cabai.

Selain lezat, metode memasak ini juga lebih sehat karena tidak menggunakan banyak minyak.

Baca Juga: 5 Kuliner Legendaris Cirebon yang Cocok Jadi Tempat Singgah Saat Mudik Lebaran 2026

7. Salad Buah Yogurt

Ilustrasi - Salad buah, salah satu menu takjil sehat yang aman untuk penderita diabetes. (Freepik/azerbaijan_stockers)

Sebagai penutup, sajikan salad buah dengan saus yogurt.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Dwi NM

Tags

Artikel Terkait

Terkini