Sajian Idul Fitri Khas Negara-negara Timur Tengah

Setelah matang borek kadang ditaburi wijen. Bisa dinikmati panas atau pun dingin.

Baca Juga: Mudik Nyaman dengan Mobil Pribadi, Ini Hal Penting yang Wajib Dicek

Mugalgal
Ini menu favorit Lebaran di Saudi Arabia, terutama di daerah Hejaz, seperti di Mekah, Jeddah, dan Taif.

Mugalgal asli dari Yemen tapi sudah menjadi bagian dari kuliner Saudi Arabia.

Konsep masakan ini mirip tumis daging. Proses pembuatannya cepat dan mudah.

Baca Juga: Rekomendasi Aplikasi Smarthome yang Membantu Menjaga Rumah Saat Mudik

Itu karena dulunya menu kaum Bedouins dan pedagang yang sering berpindah-pindah tempat.

Mugalgal terbuat dari daging domba atau sapi yang dicampur bawang, rempah dan tomat.

Menu ini dimakan bersama tamees (sejenis roti) yang ditaburi dengan madu.

Meskipun tampak sederhana tapi sangat lezat. Selalu jadi favorit untuk menu sarapan dan makan siang.

Baca Juga: Liburan Seru di Tawangmangu Wonder Park, Alam Pegunungan yang Asyik untuk Keluarga

Bint al-sham
Menu dengan cita rasa manis ini berasal dari Yemen.

Bint al-sham adalah pastri yang terbuat dari campuran terigu, telur, ragi dan ghee.

Adonan dibuat berlapis-lapis dan setelah itu dipanggang.

Baca Juga: Inspirasi Ucapan Hari Raya Nyepi 2026 dalam Bahasa Inggris dan Artinya