5 Kuliner Khas Melaka, Kota Surga Kuliner yang Sering Terlewatkan di Malaysia

Kabar BUMN - Tidak kalah dari Kuala Lumpur dan Penang, Melaka juga punya banyak kuliner lezat.

Kuliner Melaka dikenal dengan sebutan Melaka Nyonya.

Kuliner ini dipengaruhi kuliner dari Melayu, Tiongkok, dan Jawa, terutama Jawa tengah.

Berikut rekomendasi kuliner khas Melaka.

Baca Juga: 15 Ucapan Hari Kenaikan Isa Almasih 2026 untuk Status dan Caption Media Sosial

Nyonya Laksa
Tampilannya mirip laksa Penang tapi isi dan bumbunya sedikit berbeda.

Salah satu menu laksa populer di Malaysia ini menggunakan santan pada kuah laksanya.

Cita rasanya tidak seasam laksa Penang, teksturnya berkrim dan rempahnya tajam.

Satu porsi nyonya laksa terdiri atas suwiran ayam, telur rebus, tahu, dan mi kuning.

Baca Juga: Kampung Bathok, Desa Perajin yang Memanfaatkan Batok Kelapa untuk Kerajinan Seni Bernilai Tinggi

Harga satay celup dihitung per tusuk, tapi ada juga yang dijual satu paket yang terdiri atas beberapa tusuk. (imperialheritage.com.my)

Satay celup
Satay celup adalah beragam jenis sate yang dinikmati dengan bumbu kacang dan kadang dengan kuah kari.

Pilihan satenya daging ayam, bakso, tahu, boga bahari, dan sayuran seperti jamur shitake, brokoli dililit daging, sawi hijau.

Harga dihitung per tusuk, tapi ada juga yang dijual satu paket yang terdiri atas beberapa tusuk.

Pembeli bebas memilih jenis sate dan akan diberikan satu mangkuk atau panci pemanas berisi bumbu kacang.