Baca Juga: 5 Jenis Makanan yang Membuat Orang Tidak Cepat Lapar, Penting Dikonsumsi Orang yang Sedang Diet
Dalam 100 gram, gula aren memiliki karbohidrat sebanyak 92 gram, sementara gula pasir 368 gram.
Indeks glikemik (yang memengaruhi kadar gula darah dalam tubuh) pun rendah.
Gula aren sekitar 35 sementara gula pasir sekitar 68.
Keunggulan lainnya, gula aren jarang melewati proses kimia di pabrik. Pilihan tepat gaya hidup sehat.
Baca Juga: Daftar Tanggal Merah Juni 2026, Catat Strategi Ambil Cuti Agar Bisa Libur Panjang
Kaya mineral
Kepopuleran gula aren tidak hanya karena kalori dan kadar gulanya yang rendah.
Gula aren juga mengandung sejumlah mineral dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Seperti kalium, kalsium, fosfor, zat besi, dan natrium.
Kalium, kalsium dan fosfor sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Baca Juga: 5 Negara yang Ramah untuk Solo Traveller, Aman dan Banyak Tempat Seru
Selain itu, gula aren juga mengandung vitamin B2 atau riboflavin yang memiliki efek antioksidan.
Fungsinya untuk menangkal paparan radikan bebas yang bisa menyebabkan kerusakan sel dan DNA.
Meskipun kandungan gizi dan mineralnya baik tetapi gula aren tetap mengandung kalori dan pemanis.
Sehingga konsumsinya disarankan tidak sampai berlebihan juga.***
