Ini Rekomendasi Kuliner Kamboja, Kombinasi Rasa Asam, Gurih, dan Segar

Amok trey cocok dinikmati dengan nasi panas.

Baca Juga: Kampung Atas Awan, Temanggung, Hadirkan Semarak Berkas Matahari di Balik Selimut Awan

Nom banh chok, mie khas Kamboja ini disebut juga mie khmer. (Facebook/Kroeung Garden)

Nom banh chok
Mie khas Kamboja ini disebut juga mie khmer. Mienya jenis mie beras (mirip bihun).

Kuahnya berupa kari ikan yang dimasak dengan kunyit, sereh, dan jahe.

Mie dilengkapi toge, ketimun, dan daun kemangi. Rasanya ringan dan segar.

Nom banh chok mudah ditemukan di kaki lima dan rumah makan di setiap kota di Kamboja.

Baca Juga: Sambut Hari Raya Waisak 2026 dengan 15 Ucapan Penuh Pesan Kebaikan

Num pang ini sandwich-nya Kamboja. Tampilannya mirip bahn mi khas Vietnam. (barbecuefaq.com)

Num pang
Seperti juga Vietnam, Kamboja juga pernah dijajah Prancis, yang lalu turut memengaruhi kulinernya.

Num pang sandwich-nya Kamboja. Tampilannya mirip bahn mi khas Vietnam.

Baguette-nya kecil tetapi rasanya lebih manis dibandingkan baguette di Vietnam.

Isinya bakso daging babi, bisa juga pate, sate sapi, ikan, atau daging babi.***