Jangan Asal Masak! Ini Tips Mengolah Daging Kurban Jadi Steak yang Juicy, Empuk, dan Tidak Alot

Photo Author
Dwi NM, Kabar BUMN
- Minggu, 31 Mei 2026 | 17:00 WIB
Ilustrasi - Tips memasak daging sapi kurban jadi steak yang empuk, juicy, dan tidak alot. (Freepik/timolina)
Ilustrasi - Tips memasak daging sapi kurban jadi steak yang empuk, juicy, dan tidak alot. (Freepik/timolina)

Untuk cita rasa yang lebih kompleks, bisa ditambahkan bawang putih dan rosemary saat proses ini berlangsung.

Baca Juga: Puncak Waisak 2570 BE Digelar Besok di Borobudur, Simak Rundown Acaranya dari Prosesi hingga Pelepasan Ribuan Lampion

10. Jangan Takut Memanfaatkan Daging Kurban untuk Menu Kekinian

Banyak masyarakat menganggap steak hanya bisa dibuat dari daging premium yang dijual di restoran atau supermarket.

Padahal, daging kurban juga dapat diolah menjadi steak rumahan yang lezat jika menggunakan teknik yang tepat.

Dengan pemilihan bagian daging yang sesuai, proses marinasi yang cukup, serta teknik memasak yang benar, daging kurban dapat menghasilkan steak yang empuk, juicy, dan tidak kalah nikmat dari sajian restoran.

Momen Iduladha pun bisa menjadi kesempatan untuk menghadirkan variasi menu yang berbeda di meja makan keluarga.

Selain lebih praktis, steak daging kurban juga dapat menjadi alternatif menarik bagi mereka yang ingin menikmati olahan daging dengan cita rasa modern tanpa menghilangkan kualitas dan kelezatannya.***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Dwi NM

Tags

Artikel Terkait

Terkini