Baca Juga: Sajian Makanan Khas Lebaran di Medan, Kaya Rempah
3. Teh hijau
Sudah bukan jadi rahasia lagi kalau teh hijau memiliki banyak khasiat bagi tubuh manusia. Termasuk pula bagi penderita penyakit autoimun.
Teh hijau mampu mengurangi peradangan dalam tubuh karena mengandung zat yang dinamakan epigallocatechin-3-gallate (EGCG).
Teh hijau mampu melakukan distregulasi fungsi T-sel yang sering jadi faktor munculnya peradangan pada penderita penyakit autoimun.
Baca Juga: Simak! Ini Manfaat Minum Teh Hijau Sebelum Tidur
4. Brokoli
Brokoli sangat kaya dengan antioksidan yang bernama glutathione. Zat ini mampu meringankan penyakit autoimun, mencegah peradangan, dan melindungi tubuh dari oksidasi stres.
Sebuah penelitian juga menunjukan glutathione dalam berkurang sebanyak 50% pada orang yang menderita autoimun.
Karena itulah sangat disarankan untuk mengonsumsi brokoli setiap harinya. Selain brokoli sayuran lain yang juga baik bagi penderita autoimun adalah kembang kol, kol, lobak, kale dan bawang.***