6. Rawon Lamongan
Orang biasa tahu rawon dengan rasa gurih dan sedikit pahit karena adanya tambahan kluwuk.
Ternyata Lamongan punya rawon khasnya sendiri.
Sepintas mirip, tetapi bumbunya ditambah dengan kunyit. Cita rasanya pun jadi berbeda.
Rawon Lamongan dimakan bersama sambal, telur asin, dan empal goreng.
7. Asem Bandeng
Lamongan daerah yang memiliki banyak hasil laut. Salah satu yang banyak diolah adalah Bandeng.
Dimasak jadi asem bandeng, dengan bumbu kuah kecap, asam tua, belimbing sayur dan cabai.
Rasa asem bandeng ini pedas dan sedikit asam. Sangat cocok dinikmati bersama nasi panas.***